Çam Balı Arıların Büyük Takası Ormanların Gizli Hazinesi
Anadolu topraklarının dünyaya sunduğu en eşsiz armağanlardan biri, şüphesiz ki Çam Balıdır. Dünyadaki toplam çam balı üretiminin yaklaşık %90’ı Türkiye’de, özellikle Muğla ve Ege kıyılarında gerçekleşir. Onu diğer ballardan ayıran en büyük fark, bir çiçek nektarı değil, bir “salgı balı” olmasıdır. Bu makalede, çam balının gizemli üretim yolculuğundan, çiçek ve kestane balıyla olan kıyasıya rekabetine kadar her şeyi uzman gözüyle inceleyeceğiz.
Çam Balı Arıların Büyük Takası Ormanların Gizli Hazinesi Read More »
Bal Çeşitleri Ve Faydaları