BALDA C4 VE ŞEKER ANALİZİ: ARICININ BİLMESİ GEREKENLER
Arıcılık dünyasında en çok korkulan ve çoğu zaman yanlış anlaşılan teknik konu balın şekerlenmesidir. Laboratuvar sonuçlarında karşımıza çıkan balda C4 ve şeker analizi parametreleridir. Doğal bir balın “saf” kabul edilmesi için sadece tadının güzel olması yetmemektedir. Bunun yanında balda C4 ve şeker analizi yoluyla bitkisel kökeninin de en ince ayrıntısıyla bilimsel olarak doğrulanması gerekir. 1. C3 […]
BALDA C4 VE ŞEKER ANALİZİ: ARICININ BİLMESİ GEREKENLER Read More »
Arı Ürünleri Hakkında Merak Edilenler