katma değerli arı ürünleri

Perakende satışın kış sessizliği, bugün birçok arıcının emeğinin karşılığını alma noktasında karşısına dikilen en büyük barikatlardan biri haline geldi. Toptan piyasada ürünün değerinin çok altında fiyatlanması, üreticiyi kendi imkanlarıyla satış yapmaya zorlasa da, genel ekonomik daralma ve kış aylarındaki pazar durgunluğu bu süreci iyice çıkmaza sokuyor. Ancak bu durgunluk bir kader değil; doğru adımlarla aşılması […]